Ugnspannkaka ica Sätt ugnen på °C. Blanda mjölet med socker och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en jämn, tjock smet. Rör ner äggen. Vispa ner resterande mjölk och fortsätt vispa till en klumpfri smet (om tiden finns låt smeten svälla ca 10 minuter). Öppna timer: 10 minuter.
Bästa ugnspannkaka Sätt ugnen på °. Rör i vetemjöl, salt och kardemumma i gröten. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner. Häll smeten i en smord ugnssäker form. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 min. Låt svalna. Skär ev plommonen i bitar. Koka dem i vatten ca 10 min. Tillsätt socker och koka ytterligare 5 min. Red av krämen med.
Ugnspannkaka med grädde istället för mjölk Sätt ugnen på grader. Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Tillsätt sedan resterande mjölk och äggen, vispa helt slätt igen. Lägg smöret in en ugnsform, ca 20x30 cm, och låt smälta i ugnen. Ta ut formen och vinkla den så det hamnar smält smör över hela botten och upp.
Ugnspannkaka utan mjölk Visst kan du använda vatten i stället för mjölk. Men tillsätt gärna lite olja till smeten. Ta samma mängd vatten som mjölk, och var beredd på att du kan behöva öka mängden mjöl något. Ställ smeten att svälla en bra stund innan du gräddar! Skriv din kommentar här! Rapportera olämplig kommentar Kommentar av osignerat 24 september
Ugnspannkaka havregryn Få till riktigt goda och saftiga pannkakor med vatten i smeten med detta recept! Förberedelser 10 minuter Tillagning 10 minuter Totalt 20 minuter Portioner 6 portioner Ingredienser 2,5 dl vetemjöl 3 msk strösocker 2 tsk bakpulver ¼ tsk salt 2,5 msk smör 1,75 dl vatten 1 st ägg Instruktioner.
Ugnspannkaka med bacon Ingredienser: 2 msk smör 4 dl mjöl ( g) 8 dl mjölk 4 ägg lite salt Sätt ugnen på grader (varmluft). Smörj en djup ugnsplåt ordentligt med smöret, då lossnar ugnspannkakan lättare sen. Blanda ihop lite av mjöl och mjölk med en ballongvisp och se till att klumparna försvinner. Fortsätt tillsätta lite i taget medans du vispar.
Fläskpannkaka Grädda enligt grundreceptet. Blötlägg 1 dl gula russin i 1 dl rom medan pannkakan är i ugnen. Låt ugnspannkakan svalna något och pudra sedan över rejält med florsocker. Servera med romrussinen och lättvispad grädde 4. Very berry Häll pannkakssmeten i formen. Blanda g ricotta med 1 msk florsocker och 1 msk finrivet citronskal.
Fluffig ugnspannkaka
Öppna timer: 10 minuter. Häll smeten i en smord ugnssäker form, ca 20 x 30 cm (för 4 port). Grädda i mitten av ugnen minuter, lägg ev. på en bit folie mot slutet om ytan får för mycket färg. Låt vila i 5 minuter innan servering. Se här hur du kan piffa din ugnspannkaka.