Sockerkaka havremjöl
Naturligt glutenfri sockerkaka Sätt ugnen på °C. Smörj och bröa en bakform, ca 2 liter eller 24 cm i diameter (för 1 kaka). Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och ev någon av smaksättningarna och rör ner i äggsmeten. Koka upp mjölken med matfettet och rör ner det. Häll smeten i formen. Grädda kakan genast i nedre delen av ugnen minuter.
Glutenfri sockerkaka med äpple
Sätt ugnen på °C. Smörj en avlång kakform som rymmer 1,5 liter (för 1 kaka). Strö den med glutenfritt ströbröd eller kokos. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker poröst. Blanda samman de båda mjölsorterna och bakpulvret. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten. Tillsätt vattnet och rör till en jämn smet.Baka med havremjöl istället för vetemjöl Gör så här: Rör smör och socker pösigt. Rör ner ett ägg i taget. Tillsätt skrädmjölet och rör ner mjölk och bittermandelolja. Häll smeten i smord och bröad form. Grädda i nedre delen av ugnen på grader i cirka 40 minuter. Prova med sticka men låt inte kakan bli för torr.
Havremjöl recept kaka Sätt ugnen på °C. Smörj och bröa en bakform, ca 2 liter eller 24 cm i diameter (för 1 kaka). Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och ev någon av smaksättningarna och rör ner i äggsmeten. Koka upp mjölken med matfettet och rör ner det. Häll smeten i formen. Grädda kakan genast i nedre delen av ugnen minuter.